蔡明采用“无骨”风格绘画建筑物，在传统上以线和轮廓为主绘画手法中加入了斑驳的光和刷色。他的画作风格因其色调变化而异，与欧洲印象派画家Claude Monet（他的试验作品对蔡明产生了极大的启发）的作品非常相似，他的上海城市风景系列的主要特点是集中表现这一都市题材所产生的印象，以及运用色彩与画笔技巧模拟实际的反光效果。其画作极具表现力地刻画了大都市景象，体现或轻快或浓重、或衰老或壮丽、或宁静梦幻或生气勃勃的生活。