波兰设计工作室Studio Rygalik：

　　异军突起的家具变革

　　它在2006年创立于英国伦敦和波兰罗兹，以家具、产品和空间设计为主

　　3年后，它将大本营转向波兰华沙，改变传统家具设计思维，在丰富变化中横生妙趣

　　6年后，工作室新增合伙人，融入更多对于食品设计学的研究，设计思路广为拓展 ■本报记者 金璟

　　波兰设计不仅是海报

　　以往一听到“波兰”或是“华沙”，脑子里最直观呈现的与设计相关的词汇是海报设计，也许是因为波兰有个很有名的华沙国际海报双年展。但是，当我看到了Studio Rygalik（音译为瑞嘉立克设计工作室）的作品后，我发现，享负盛名的海报设计并不是波兰设计的全部。

　　看看人们都是怎样评价他们的作品的：“一款非传统意义的家具组合”、“设计的奇趣发现”、“不一样的情景家‘剧’”……变化和趣味是他们在设计上尤为突出的特点。Rygalik以家具、产品和空间设计为主，在他们妙趣横生的众多作品之中，有几件经典之作让人印象深刻。

　　法棍面包跳出餐盘变身餐桌

　　其中最惊艳的想必就是他们的法棍面包餐桌了。这种最传统的法式早餐在设计师的手里，变成了一件不可思议的艺术品。几百个长短不一的法棍将切面统一在同一水平面上，桌面上露出一个个流失水分的面包残留，米白色的、奶黄色的、曲奇色的、咖啡色的……似乎每一个个体本身还能让人联想到它原本的口味以及烘培过程。

　　在这个充满视觉、味觉、嗅觉的作品背后，隐藏着一个触目惊心的数据：奥地利首都城市维也纳每年所浪费的食物可以喂饱东南部城市格拉茨一半的人口。因此，Rygalik搜集了各种被丢弃、不新鲜的法棍，做成了这件出人意料的作品，并以此告诫大家珍惜食物。

　　不可想象的厨房

　　而另外一件与食物有关的作品是Rygalik在去年米兰设计周卫星展上展出的“The Kitchen”（直译为厨房系列）系列产品。一个乍看上去像篮筐、单杠等操场设备组合而成的家具组合不但可以放置食物以及用餐，甚至还可以进行烹饪。不论外形的长短、高低、曲直多变如何丰富而难以捉摸，在这一整套工业感极强的组合里面，每一件单品都由4条腿支撑上面所有的元素组合变化：放置面包的篮子、不同长度的挂杆、色拉碗固定圈、晾衣杆，还有不同尺寸的工作桌面和小桌板，整个“The Kitchen”系列就像一个丰富的食品舞台剧，集人性化的功能与俏皮的外形于一身。

　　人、食物、设计的化学反应

　　赋予变化与创造力的Rygalik的创始人是Tomek Rygalik（托梅克·瑞嘉立克），他于1976年出生在波兰罗兹。他在罗兹科技大学完成了建筑学的课程后，又于1999年前往纽约普瑞特学院学习工业设计，并在2005年于伦敦皇家艺术学院获得硕士头衔。也许正是这种多国家、多文化、多学科的穿插与影响，塑造了如今这个非同寻常、不断创造的Rygalik。

　　而另一位合伙人，1982年出生于华沙的Gosia Rygalik（戈希亚·瑞嘉立克），在工作室成立6年后加入其中。她于2010年获得华沙艺术学院设计系硕士学位，后来又前往哥本哈根丹麦设计学院深造，而食品设计学正是她的主要研究方向。

　　这样两个多元化的组合注定要产生一系列的化学反应，近两年，他们更多地将注意力聚焦于一个有趣的探讨，即人、食物、设计之间的三者关系，他们除了设计相关内容的产品之外，还开发了一系列用餐体验和工作坊，并于罗兹艺术学院任教食品设计学。