白蕉擅长绘画、书法、篆刻、书法理论。绘画工兰花，书法精行草。他出身书香门第，幼时家中植兰百盆，他朝夕观赏，极为喜爱，曾取兰就灯描影自娱，成为他以后画兰的基础，所作兰花，以书法写之，颇见灵性。谢稚柳说：“云间白蕉写兰，不独得笔墨之妙﹐为花传神﹐尤为前之作者所未有。”“以书法写兰﹐粉蝶翠荷﹐不入前人一笔。”唐云说：“万派归宗漾酒瓢﹐许谁共论醉良宵；凭他笔挟东风转﹐惊倒扬州郑板桥。”白蕉的兰花，题绘皆堪品味，故一生中屡次书写自己题兰的文字。不过，与绘画相比，他的书法成就最高、影响最大。白蕉书法，从早年到晚年，基本上经历了“楷书—行书—行草—草书”的过程，早期多为楷书和字字独立的行书，越往后，草书的成分越大，晚年方有纯粹的草书作品。而且，他的书法一步一个脚印，也是“暮年方妙”，到了上世纪60年代后，才达于巅峰，令人不可企及。他的书作崇尚古典主义中的魏晋韵度，以“二王”为宗，创作注重对书作整体气息格调的选择取舍，善于捕捉体现“二王”的神韵，作品隽逸潇洒，极具艺术和观赏价值，是一位格守传统的功力型书法大家。他的篆刻取迳汉人，间仿宋元，醇厚而古雅，但不轻易奏刀。白蕉曾自评自己：诗第一、书第二、画第三。