生于1942年，祖籍安徽，现居北京。中国美术家协会会员，宁夏美术家协会名誉主席，国家一级美术师，享受国务院专家津贴。宁夏回族自治区政协常委。任甘肃画院原副院长、宁夏文史馆原副馆长。现任北京现代书画研究会副会长、宁夏书画研究院院长。作品参加全国第六届、第七届、第八届、第九届、第十届美术作品展，并获“黄宾虹”学术成就奖等奖项5次。1975年进修于广州美术学院国画系，1982年研修于中央美术学院卢沉人物画班。曾在《美术》、《国画家》、《中国美术》、《中国书画》、《荣宝斋》、《艺术界》等报刊发表作品近1000幅。作品先后在10多个国家展出，并被国内外美术馆收藏，出版画集8种。作品《苏武牧羊》被中国美术馆收藏。作品《塔塔尔族》2005年搭载“神舟六号”遨游太空。作品《大漠驼铃》2007年搭载“神舟七号”遨游太空。

　　近年来，胡正伟的西部风情主题作品为画坛吹来了一股清新、强劲的“西风”，他笔下的作品笔墨淋漓、苍劲，具有强烈的时代气息，他的作品受到了国内外专家的高度评价。胡正伟是我国当代中国画坛具有潜力的写意实力派著名画家。