Anaori CarbonPOT OVAL

　　作者：Taichi Nishimura

　　国籍：日本

　　ANAORI椭圆碳锅是由99.9%纯碳石墨雕刻制成的烹饪用具。碳具有优良的导热性和远红外线效果，结合误差仅为0.01mm极为精确的雕刻技术和厚厚的外表面结构，为良好烹饪带来革新。锅底略微隆起有助于米的对流，因而此锅非常适合烹饪和慢煮大米、汤、意式调味饭或炖肉。超椭圆比例的平滑曲线经过误差仅为0.01mm的最为精确的雕刻技术在该碳锅上再现。盖子下面的凹槽使锅内的蒸汽包含着调料的鲜味（美味）又重新滴落到食物上，创造出一种浓厚的味道。此锅荣获2017年德国IF设计大奖、2017年红点设计奖、2018年德国设计奖、JIDA设计博物馆精选第19回选定品和2017年酷日本奖。