油画和绘画的实践分为两个部分。首先，作者提供了一系列有用的练习，帮助学生从木炭图纸到全彩油画。鉴于作者长期的教学经验，他对学生作品中的常见错误提出了补救措施。他提出了关于在每个阶段如何运用材料，如色域、调色板、刷子、油漆的方法，他还为学生提供了良好的方法实现精确测量的线条和形状绘画，确立了精确的关系在绘画中的价值。

　　第二部分是解析大师们的绘画方法，这一方面文字占本书内容的大部分。它延伸的实用建议及应用原则涉及了伟大艺术家们的工作方法，如范·戴克、伦勃朗、委拉兹贵兹。该书选择欧洲多国美术馆绘画作品，分析了这些作品中的绘画策略和不足之处。在任何情况下，这些原则也足够适用于现在学习学院派绘画的读者。