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念念不忘“老味道”跟着美食游诸暨

  “民以食为天”,中国饮食文化堪称是中华民族历史文化的一枚瑰宝。诸暨位于浙江省绍兴市,属浙江省中北部,北邻杭州,东接绍兴,南临义乌。诸暨历史悠久、人文荟萃,是越国故地、西施故里,诸暨为古越民族聚居地之一、越王勾践图谋复国之所,秦王政二十五年,设诸暨县,属会稽郡。诸暨是於越文化的发祥地,昔有钱塘名区之繁盛。诸暨历来俊贤咸集,人才辈出,古代有西施、王冕、杨维桢、陈洪绶等名人,现代有俞秀松、张秋人、宣侠父等中共早期革命家,当代有赵忠尧、金善宝、毛汉礼等著名科学家。诸暨丰富的自然和人文资源孕育积淀了饶有特色的美食。

  近年来,诸暨市文化旅游集团通过举办“诸暨老味道”文化旅游美食节等一系列活动,深入挖掘诸暨地道美食,讲好美食背后故事,以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的文化为媒,让游客们从一碗碗、一道道美味佳肴中,感受地方独特的人文魅力,体会旅游文化的内涵,借此打响城市旅游名片。“旅游+文化+美食”的新模式,迈开了诸暨文旅融合发展之路,“诸暨老味道”这一金品牌也愈擦愈亮。

  正月十五吃汤圆,清明时节望囡果,端午包粽子,中秋团圆饼,重阳蒸糖秧,除夕团圆饭……次坞打面、应店街狗肉、马剑馒头、五泄西施团圆饼、草塔羊骨头、同山羊羹、牌头松花饼、安华牛淘汤、璜山藤羹、岭北盐焗鸡、陈宅糖秧、街亭麻花、直埠麻糍、江藻番薯芝麻片、赵家十二碗……

  诸暨的“老味道”到底什么样?

  90后诸暨小伙边成霖,把对家乡的热爱融入到绘画当中,画出了家乡的传统风俗以及城市新变化,以绘画为载体,把西施故里传播到世界各地。

  让我们跟随着一幅幅令人垂涎欲滴的漫画作品,开启寻找诸暨美食地图之旅吧!

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美术报 专版 00008 念念不忘“老味道”跟着美食游诸暨 2022-07-02 美术报2022-07-0200009 2 2022年07月02日 星期六