让咖啡文化在衢州也流行起来
“龙游官潭 ·灵栖自然酒店”今年10月试运营,由官潭公社和卫生院改造而来,坐落于群山绿野之间,面朝广阔的稻田。除了住宿,还有一家稻田咖啡馆。
主理人彭远飞是衢州本地人,他当过调酒师,开过酒吧、咖啡馆、美术馆,自己也写诗、摄影、策展,近年创办了“衢州天仓岭露营基地”以及组织了许多文艺复古市集,涵盖露营、画展、酒吧、咖啡、行为艺术等内容。经营民宿是他很多年的愿望,终于在今年实现。
让衢州变得更加富有生活美学,这个理念和王露茜不谋而合,于是“文艺赋美”走进了他的生活。
今年的11月18日-19日,“文艺赋美”走进这家网红民宿,在稻田中开了一场音乐会,在风吹麦浪中唱歌跳舞,同时还配有咖啡入门课程、咖啡豆品鉴、摇摆舞现场教学、露营市集、篝火晚会等活动。
“例如民宿,本身已经有自己的客户群体和文艺氛围,具有一定的私域流量,但可能还缺少一些开展活动的条件,文旅局就负责提供支持,例如演出人员、演出设备等,通过丰富的文艺活动,吸引人气,带动当地文旅产业和文化氛围。”王露茜说。
“这个冬天还会开一次规模更大的音乐节。”彭远飞说。
彭远飞现在主推稻田咖啡馆,平时举办了很多活动。例如“蔬服咖啡”活动,附近村民可以用自家种的蔬菜,到店里换取咖啡;这些蔬菜又会提供给住店的客人。店里也会举行咖啡培训,邀请客人和村民来学习,由店里的专业咖啡师进行教学。彭远飞希望以此丰富乡村文化生活,也让咖啡文化不仅在大都市、年轻人之间流行,而是变得更加大众化。
美是一点一点积累起来的,这个城市变美的每一个小小增量背后,是一群人孜孜不倦的付出,他们在等着花开蝶变的那一瞬。