中国髹饰艺术中的“犀皮”工艺，在近年受到了越来越多的关注。不但有关“犀皮”髹饰的研究越来越多见，与之界定相关的不同观点也层出不穷。在明代漆艺经典文献《髹饰录》里，“犀皮”被记录于其“坤集”的“填嵌”门之中。在“填嵌”门中，《髹饰录》的作者黄成共罗列出了“填漆”“绮纹填漆”“彰髹”“螺钿”“衬色蜔嵌”“嵌金”“嵌银”“犀皮”等工艺。从这些工艺的命名可见，“填嵌”门中包括了“填漆”（绮纹填漆﹑彰髹等）以及“镶嵌”（螺钿﹑衬色蜔嵌﹑嵌金﹑嵌银等）两大类制作的组合（镶嵌工艺在嵌入硬料后亦需填漆）。

　　《髹饰录》中对所谓“填漆”的界定，作者黄成称：“即填彩漆也。磨显其文。有干色，有湿色，妍媚光滑。又有镂嵌者，其地锦绫细文者，愈美艳。”西塘漆工杨明注谓：“磨显填漆，　　　前设文，镂嵌填漆，　　　后设文。湿色重晕者为妙。又一种有黑质红细纹者，其文异禽怪兽，而界郭空间之处皆为罗文、细条、縠绉、粟斑、叠云、藻蔓、通天花儿等文，甚精致。其制原出于南方也。”简而言之，“填漆”的主要特征便是在凹凸的纹理上填以彩漆，然后将上填涂部分彩漆磨掉，露出之前的花纹。而且有“干色”和“湿色”之分，在“　　　前”和“　　　后”设纹。还有一种黑地红细纹的“填漆”髹饰，可以制作出类似织物般精致美丽的装饰花纹。

　　“填漆”之中还有所谓“绮纹填漆”，《髹饰录》作者称其“即填刷纹也。其刷纹黑，而间隙或朱、或黄、或绿、或紫、或褐。又文质之色互相反亦可也。”同书注曰：“有加圆花文或天宝海珍图者，又有刻丝填漆，与前之刻丝花可互考矣。”目前不少研究者据此将“绮纹填漆”理解为在漆器表面特意制作的刷痕内填上色漆的髹饰手法。即将各种不同的颜色涂到刷痕之中，再在上面用一道与地子不同颜色的漆填入痕迹里。而在花纹上更为多变的“填漆”工艺则有“彰髹”髹饰。《髹饰录》原文称“彰髹”：“即斑文填漆也。有叠云斑、豆斑、粟斑、蓓蕾斑、晕眼斑、花点斑、穠花斑、青苔斑、雨点斑、彣斑、彪斑、瑇瑁斑、犀花斑、鱼鳞斑、雉尾斑、绉縠纹、石绺纹等，彩华瑸然可爱。”杨注谓：“有加金者，璀璨眩目，凡一切造物，禽羽、兽毛、鱼鳞、介甲，有文彰者皆象之。而极仿模之工，巧为天真之文，故其类不可穷也。”就此可知，“彰髹”是指在漆地上制作出各种不同的斑纹，再加以填色磨平的工艺。而且在斑纹中通过“加金”的装饰，则显得更加光彩夺目。这个“金”可以是金粉﹑金箔，也许是金片等嵌件，亦即表明“彰髹”还可以加入嵌金的手法，是为“填嵌”。

　　“填嵌”当中比较特别的是被称之为“犀皮”的髹饰工艺。在《髹饰录》的记载里称“犀皮”：“或作西皮，或犀毗。纹有片云、圆花、松鳞诸斑。近有红面者，以光滑为美。”所注则谓：“摩窳诸般，黑面红中黄底为原法。红面者黑为中，黄为底。黄面赤、黑互为中、为底。”由此可见，《髹饰录》中所谓的“犀皮”与“彰髹”很接近，而“彰髹”中就列举有“犀花斑”的装饰。不过《髹饰录》单列“犀皮”条，亦强调出其独特之处。其一是以“片云、圆花、松鳞”为主要纹饰，其二则是红﹑黑﹑黄三色为主，而且可以互相更迭。据此特色，现时所发现最早的“犀皮”遗物被认为是1984年发掘三国朱然墓时所出土的“犀皮”漆耳杯。该耳杯的整个杯身髹以黑、红、黄三色漆，借助漆色层次的变化、光滑的表面呈现出回转的漩涡状花纹。然而，除了《髹饰录》外，还有其他文献谈及到了“犀皮”髹饰。如南宋人程大昌的笔记《演繁露》中“漆雕几”条记有：“石虎御座几悉漆雕，皆为五色花也。按今世用朱、黄、黑三色漆，沓冒而雕刻，令其纹层见叠出，名为‘犀皮’。”还有明代王圻在其《稗史类编》中亦提到：“今之黑朱漆面，刻画而为之，以作器皿，名曰‘犀皮’。”明代都穆在《听雨纪谈》中则提到：“世人以髹器黑剔者谓之‘犀皮’，盖相传之讹。”

　　考究《髹饰录》的日人寿碌堂主人便在所补笺注中引《同话录》曰：“髹器称之‘西皮’者，世人误以为犀角之犀，非也，乃西方马鞯，自黑而丹﹑目丹而黄时，复改易五色相叠。马镫磨擦有凹处，粲然成文，遂以髹器仿为之。”又鉴《席上腐谈》曰：“漆器有所谓‘犀皮’者，出西昆国讹而为‘犀皮’。”诸如此类记录或说法不一而足，因而有关“犀皮”至今仍有着诸多不同的解读。如若从制作者的角度来看，《髹饰录》的作者和注者作为明代具有典型性的漆工代表，他们的记载至少可以透露出明代之时所称之“犀皮”是“其文漆堆”，而且以“光滑为美”。

　　（作者为中国美术学院艺术设计学系教授）