醉千年 隋唐的高足杯
■李罗维
酷热依旧,饭后不敢散步,呆坐阳台看云。想起来去喝杯冰酒,找了一只浅蓝色琉璃高足杯来用,杯子是自己工作室刚出的,第一次用。家里没有柠檬,胡乱扯了砂盆里的几片薄荷叶子放在冰块上,看着凉快,这也算是夏天的小确幸吧。
工作室是做琉璃器物的,造型多来自古代,这只酒杯仿的是隋白高足酒杯造型,做了个放大版的用来喝果酒。
幸存者
隋白,泛指隋代出产的白色瓷器。隋代的白瓷多出于北方窑口,集中在河南河北一带。其中邢窑(今河北邢台),巩义窑(今河南巩义),相州窑(今河北安阳)最有名。隋代只存在了三十七年,所以隋白这个称谓在时间定义上并不精确,隋代是这
类白色瓷器生产时间的上限,在各种拍卖图录中会更加宽泛的写成隋/初唐。
最有名的一只隋白高足杯是巩义窑出的,高度8.4厘米,2021苏富比拍卖八十四万美金高价成交。陕西历史博物馆藏有一只类似的隋白高足杯,形制与其相差无几,杯身上多了几道弦纹。日本也有两只隋白高足杯,分别藏在浦上苍穹堂和常盘山文库。
这几只杯子从外形来看十分相似,大致也应该是同一时期同一片窑区(巩义窑)产出的。这样的杯子在当时应该大量的被产出,随着时间的淘洗又被大量地消灭。经历了朝代的更迭,人口的迁移,战争的洗礼幸运地保留下来。他们相似却有着各自不同的命运,用静默无声来诉说。
加减法
英国牛津大学阿什莫林博物馆藏的隋代白瓷高足杯,与以上两只酒杯造型略有不同,高足呈小喇叭口,薄釉。薄釉是隋白的重要特征,白瓷所呈现的白色并不是釉水的白色,是陶瓷胎体的白色。釉水是透明的,薄釉能更好的呈现瓷胎的白腻。陕西考古博物馆藏了一只隋白透影杯,胎和釉都极薄,最薄处仅一厘米,光落影出。
隋唐开始,中国瓷器“南青北白”的局面逐渐显现,说的就是北方白瓷和南方青瓷。各自有着不同的对于瓷器的工艺和呈现方式。隋白的施釉,和南方青瓷的施釉方式大相径庭——白瓷的薄釉透白是瓷土的白,而青瓷的青色是釉水的颜色,所以南方青瓷讲究的是薄胎厚釉。薄与厚是一种无可奈何的工艺手段,目的就是让瓷器的应有效果成立而稳定。审美有时候并不是一种主动的选择,而是对于结果的认可。
白色瓷器的烧造时间上限有一说是东汉末年,一说是南北朝时期。隋代以前的白瓷多不白,或灰或黄。直到隋代,白瓷的白度大大提升。陶瓷不白的原因是瓷泥和釉水中的含铁量,含铁量越低越白。有趣的是,南方的青瓷之所以能成青绿色也是因为铁,青瓷的瓷胎里也都含铁,通过还原烧成把氧化铁变成氧化亚铁,呈现出青蓝之色。铁,作为陶瓷里一个重要的元素,在北方的白瓷中被禁止了,在南方的青瓷中被强化了。加法和减法就是最朴素的行为方式,成就了隋唐时期的青与白。
融合
冰块慢慢在杯中融化,和酒混在一起。
自张骞出使西域之后,东方与西方世界(西亚和欧洲)就有了实质性的联系。随着丝绸之路的形成,东西方贸易往来变得频繁,有输出也有进入。
我们如果能够遥望过去,隋唐时期的中原王朝是丰富的,不仅有各种物品的交换,也有宗教文化上交流。各种不同宗教的寺院在长安落户。古人从容地接受了外来的所有,通过自己的方式保留下他们,成为自己生活的一部分。
鼎鼎大名的瑞典藏家Carl Kempe(卡尔·坎普)藏早期中国金银器的图录当中,有几只唐代银质的高足酒杯,形制与隋白造型非常接近。这不是某种设计巧合,而是迟到的模板。唐或在更早的北朝,有大量的金银器实物被保存下来。通过比较研究,其式样和工艺手段和外来文明有着直接或者间接的关系。酒杯也有所谓罗马式样,萨珊(波斯)式样,粟特(西域古国)式样,有些可能是舶来品,有些则是在本土依照外来样式制作的。隋白高足杯,无疑是本土制作的,保留了一些金银器外形的样貌,用瓷土的形式完成了文化的融合。
陕西历史博物馆里有一只很特别的高足杯,名字叫伎乐纹八棱金杯。伎乐纹八棱鎏金杯厚重,八棱形、环形把、把上的宽指垫上有胡人头像,联珠纹装饰。联珠纹是中亚粟特器物的装饰特色。八棱杯身各面都是伎乐演奏者,演奏者头戴胡人尖顶帽,乐器有竖箜篌、曲项琵琶、排箫等乐器。而曲项琵琶、竖头箜篌也非华夏乐器,皆为外来。据推测,这个杯子是西亚工匠在中国制作的。隋唐时期,大量的西方的金银工匠也来到中国。据学者统计,隋代六部尚书中,工部尚书由非汉人担任的比例最高,接近百分之五十。
一只隋白杯,是中国的陶工按照外来金银器是式样制作的,在纽约拍卖,另一只八棱金杯是外来工匠到中国制作,留在了西安。世界展开的方式有时并不是这么明朗,最终以一种模糊的面貌融合在一起。