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00019版:论说

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探茶寻艺

——“五育融合”下乡村校园茶文化艺术工作坊课程的设计与实践

  为落实立德树人根本任务,贯彻《义务教育艺术课程标准(2022年版)》(以下简称《新课标》)中“五育并举”要求,本研究立足乡土文化,以茶艺融入美育为核心,依托“乡村校园艺术工作坊”载体,结合美术教材分段开设茶染、陶艺茶具、茶包装等特色课程。引导学生通过真实乡土创作体验茶文化、锤炼工匠精神,构建“工坊促成长、艺术启心智”的沉浸式育人体系,同步形成多维实施策略。课程融文化传承、审美教育、人格塑造于一体,推动学生在探茶悟美中全面发展,并为艺术实践工作坊提供范式。最终构建活力型乡村美育生态,以艺术特色激活办学创新,尝试探索乡村教育发展新路径。

  一、构建“五育融合、全域贯通”的

  课程体系

  根据《新课标》,在教学中坚持以美育人、以美化人、以美润心、以美培元,切实发挥美术教育在立德树人中的重要作用。校园茶文化艺术工作坊课程在设计与实施中聚焦建构课程体系、丰富儿童审美、激活乡村美育新生态。

  立足农村小规模学校特点,构建“探茶寻艺”课程体系:围绕校内五大艺术工作坊,依托小班化教学优势实施教学,并设置“茶·智启心灵”(文化传承)、“茶·美润成长”(艺术实践)、“茶·创见未来”(项目协作)三大板块内容,多维度开展实践,形成全域贯通的课程框架。

  对标核心素养细化三大板块内容:(1)茶·智启心灵:通过茶史溯源、茶礼修习、茶器美学等,深化文化理解与品德修养;(2)茶·美润成长:开展茶染、陶艺、茶包装等实践,提升审美感知与动手能力;(3)茶·创见未来:以“新式茶饮设计”“茶文化微纪录片”等项目式学习,培养创新协作与社会责任感。

  课程以美育为载体、德育为先导,实现五育协同:茶礼修习育德、茶器创作启智、茶艺展演健体、制茶实践促劳,使乡村学生在真实体验中传承文化精神。

  二、创新“文化赋能、多维协同”的

  实施策略

  1.阶梯式策略:分段分层,循序渐进

  根据新课标“适应学生发展,分段设计教学”,茶文化艺术工作坊实践课程整体梳理知识点,分层式小班化进行教学,适配不同学段学生的认知与技能发展特征。

  (1)低学段:感知体验奠基,激发兴趣与文化认同

  在低学段(一至二年级),以感知与体验为核心,设计“观茶之色、触茶之器”等五感趣味活动,注重通过游戏化、情境化的方式激发学生对茶文化的初步兴趣,奠定文化认同的基础。

  【案例链接】茶园五感艺术体验工作坊课程。主题:茶园探秘·感官初醒,核心目标为通过五感联动激发对茶文化的兴趣,培养基础观察力与感知力。

  (2)中学段:理解表达深化,发展技能与传承意识

  在中学段(三至四年级),以理解与表达为重点,开展“茶染手作、茶器彩绘、小组茶席布置”等实践任务,引导学生在动手操作中体会工艺之美,发展初步的审美判断力和团队协作能力,强化文化传承的意识。

  【案例链接】《茶染手作》课程,聚焦五育融合:美育(色彩美学)、劳育(工艺实践)、智育(科学探究)、德育(匠人精神)。

  通过文化溯源、科学探究、创意实践与生态闭环四维重构,并在学期末举办 “茶染非遗新生代”展览,邀请本地茶农共同参与评鉴,将学生作品转化成了校园文化礼品。

  传统茶染课程成为承载五育融合的有效载体,助力乡村校园美育特色化发展。

  (3)高学段:创造整合提升,培养素养与创新实践

  在高学段(五至六年级),以创造与整合为导向,推进“茶文创设计、茶文化微纪录片”等项目式学习,支持学生综合运用多学科知识,在真实情境中解决问题,提升艺术核心素养。

  【案例链接】“茶文创包装与展陈”项目化课程对接浙美版六年级教材中《巧妙的包装》与《展示设计》二课,整合内容,确定育人内核。

  在项目阶段一,学生分组尝试用材料进行校园茶包装设计,从平面到立体,手工与AI技术结合,素养得到全方位提升。

  阶段二,对接《展览设计》,基于校园茶文化节展览需求,学生分组开展校园空间观察绘制,解析功能分区。制定明确、合理的展陈方案,完成策展设计。

  课程通过小班化分阶设计,适配学段特征,兼顾素养培育的整体性与连贯性,实现“以学生发展为中心”的育人目标。

  2.资源定制策略:整合资源,个性发展

  《新课标》明确提出可以广泛且有针对性地利用地方和社会文化资源。校园茶文化工作坊的持续发展,深度整合家校社资源至关重要。乡村学校的部分学生家庭拥有茶园,家长积极参与课程。同时,区茶研会高度关注并授牌“茶文化进校园”,与学校双向互动。教学中提升地方茶文化实践质量,如组织学生参观临安区茶叶博物馆、茶育基地等,增强地方文化认同感,为茶文化主题创作创新奠基。同时,工作坊课程立足学生发展需求,教师通过在整合基础上,定制个性化教学方案。采用多元化手段将地方文化融入艺术工作坊课程,营造开放包容的学习环境,既拓展学生知识面与人文素养,又推动地方文化传承创新。

  3.展示激励策略:常态运行,多维展示

  长期的实践中,对校园茶文化艺术工作坊成果进行多维展示,纳入乡村校园常态化运行机制。

  校园茶文化工作坊通过三大路径深化美育实践:一是环境育人,在校内构建梯度化展陈与互动空间,动态更新主题作品,形成从坊员到全员的浸润模式,提升覆盖广度。二是生态活化,依托“三月三”等地方节庆,组织学员赴校外展示推广,在真实社会场景中检验素养,活化乡村美育,延伸育人价值。三是基因转译,于每年茶文化节期间,师生共同策展“茶百艺”等主题工坊,在创意转化中固化课程成果,全面提升师生素养。三大路径共同推动艺术实践从小组向全员、全域育人转型。

  4.多维评价策略:评价引领、以美导行

  构建多元标准的茶文化课程评价体系是诊断工作坊课程教学、提升学生素养的关键。研究总结多维评价策略,对学生起到引领作用,教师提升专业素养,更能推动课程整体教学质量的提升。最终,推动艺术工作坊课程的持续修订与完善,使其更契合学校特色与学生需求,为学生提供更加精准、优质的美育体验。

  (1)可视化记录成长,融合性激励发展

  工作坊课程创新推行“TEA”币激励机制,配套出台实施细则,并以《茶娃成长手册》为载体,特别设立“艺术TEA币”,强化美育评价。全面留存了实践细节与艺术记忆,更以物励行,深入推进“五育融合”,实现了评价赋能与文化浸润的统一。

  (2)制定作品创作量规,保障创作质量与成效

  学生核心素养落实体现于学生的艺术实践行为。为确保作品质量,并使学生创作有方向,立足学情,历经多轮修订,研制出《校园茶文化艺术实践工作坊主题作品创作评价量规》。该量规的制定核心是清晰界定学习目标与达标要求,从而为学生提供明确的作品创作指引和努力方向。

  (3)依托展览实施动态评价,驱动课程精准优化

  每学期举办多维工作坊作品展览,是实施形成性评价的重要平台。通过作品展演直观呈现学习成果,并辅以学生、教师及家长多方的问卷调查或反馈表,工作坊得以系统收集多维度评价信息。这种家校协同的评价模式,使教师能及时、地把握课程实施效果,进而基于反馈深度反思、优化教学策略、明晰发展方向。

  三、彰显“融合增效、育人育心”的

  实践成果

  工作坊通过多元化艺术实践,助力学生提升艺术核心素养、培育创新思维,为艺术实践教育研究积淀了宝贵经验。

  1.聚焦学生发展,筑牢素养根基

  乡村学生发展呈现崭新面貌:德性滋养,理想信念更为坚定;智识拓展,创新思维有效激活;体魄强健,意志品格得到磨砺;美感升华,审美素养普遍提高;劳技并重,实践能力持续增强。全面发展的育人成果得到充分彰显。2.增强学生的主动意识、互助精神。

  2.着力教师成长,锻造专业力量

  教师队伍实现了系统性成长,其课程建构力、教学创新力与评价指导力得到显著提升。教师们已能独立或合作开发出富有“五育融合”特色的校本课程,并在跨学科教学设计与实践中实现深度融合,同时,运用多元评价手段促进学生全面发展的能力也取得了有效突破。

  3.推动学校提质,实现内涵发展

  学校课程体系实现迭代升级,完成学校茶文化品牌化塑造,乡村美育模式凸显创新活力,最终实现了办学内涵与外部声誉的量质齐升、内外兼修,成功构筑起一个开放、协同、共生的优质育人生态。

  4.贡献实践智慧,扩大辐射效应

  课程的示范辐射作用显著,形成了一套体系完整、操作性强且可复制的“五育融合”实践模式。该模式在区域内产生了广泛而积极的影响,获得了教育同仁的高度认可,并为同类乡村学校提供了宝贵的实践路径与策略参考。

  “五育融合”彰显新时代教师育人使命,通过德智体美劳教育价值的协同共振,驱动学生全面发展。五育视域下,教师将茶文化有机融入乡村学校美术课程体系,依托“探茶寻艺”艺术工作坊课程开展小班化实践,精准对接学生多元发展需求,提升学生的审美与人文素养,培养其设计意识与创新思维,更引导学生在丰富多样的艺术实践中,深度体悟中华传统艺术精髓,从而增进民族自豪感,强化文化认同与价值归属,筑牢文化自信根基。最终成为推动地方文化活态传承、构建乡村美育可持续发展新生态的重要力量。

  (作者供职于浙江省杭州市临安区於潜镇第二初级中学,二级教师)


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