官窑瓷器，历史悠久，早在宋代就已出现了。著名的宋代五大窑——“汝、官、哥、定、钧”中“汝、官、哥、钧”为官窑，“定”为民窑。“汝、官、哥、定、钧”瓷器存世量稀少，精美绝伦，弥足珍贵。

　　■官窑发掘地神秘 引发了世人争议

　　宋代官窑瓷器极其罕见，原因在于宋代官窑瓷器的私密性、非商品化生产等特点。宋代官窑瓷器不做随葬品，在宋代墓葬发掘中很少出现，因此对于传世的宋代官窑瓷器的真伪鉴定就引起了一些人的质疑。有位山东学者认为传世的宋代官窑瓷器都是赝品，此说一出，引起瓷界广泛争论。目前绝大多数学者认为传世宋代官窑瓷器都是珍品。不过，作为宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑之一的哥窑，宋人文献没有记载，元人孔齐首次提及哥窑，是在他的《至正直记》里，“乙未（1355年）冬，在杭州时，哥窑洞内看一香鼎，质细虽新，其色莹润如旧造，识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云：近日哥窑绝类古官窑，不可不细辨也。”可见至元末起，哥窑已被认定为宋代名窑，而且当作重要收藏对象。把哥窑列为宋代五大名窑，最早见于宣德年间的《宣德鼎彝谱》，该书有“内库所世故柴、汝、官、哥、钧、定”的记载。由于哥窑窑址至今还未找到确切公认的窑址，因此给它蒙上了一层神秘的面纱。到明清时期，官窑皆由景德镇御窑厂制作，而那时的景德镇已是我国制瓷业的中心，也是我国制瓷业的鼎盛时期，其产量之多、品种之丰富、工艺之精湛是前朝难以相比的。曾经有人说：“天下窑器所聚至精至美的瓷莫过于景德镇。”

　　在故宫博物院收藏的瓷器中，有一件明永乐青花压杯。在它的内底，写有永乐年字的字样。据专家考证，这是中国官窑瓷器史上，第一次出现皇帝的年款。从今以后，新皇帝登基，都会在他新烧的瓷器上，写上自己的年号，这也成为中国官窑瓷器最显著的特征之一。应该讲，这一时期的官窑，明清政府尤其是清政府往往不惜工本致力于追求工艺的奇巧，并达到空前绝后鬼斧神工的水平。

　　官窑瓷器生产的成本相当高，花费了大量的财力、人力，当时瓷器不仅是日常用品，它还是一种形象。皇帝不仅用它来赏赐大臣，体现皇恩，而且用来作为外交礼品，显示中国的科技生产力。因此，平民百姓是无法得到官窑瓷器的。第二次鸦片战争时期，英法联军攻入北平，不少官窑瓷器或被损坏或散失或流入海外。此后，帝国列强又多次侵略中国，致使大量官窑瓷器散失民间，若是平民百姓偶尔幸运得到，最终仍会落入有钱人家。

　　■官窑瓷器拍卖场上屡创新高

　　二十世纪九十年代中国艺术品兴起后，官窑瓷器频频在海内外拍卖场上亮相，但成交价格动辄数十万元、数百万元。若存世稀少的，价格往往上几千万元。如1989年香港苏富比拍卖会上，一件南宋官窑笔洗被拍至2200万港元，创当时宋代瓷器的市场最高价；1992年纽约苏富比拍卖会上，一件明嘉靖“五彩鱼藻纹盖罐”吸引了众多大收藏家的注目，因为在全世界只有几个，且大多被大博物馆珍藏，最后此件官窑品以近300万美元成交，这个价格在当时也不低；1999年香港苏富比曾推出一件乾隆款酱地描金粉彩镂空六方套瓶，这是1860年英法联军中路克爵士从圆明园掠得后卖给莫里逊的，此瓶是1743年督官窑唐英亲自画样研制的贡品，它混合了几种装饰的技巧，细节非常精巧。这只瓶开价420万港元，经海内外买家竞拍，最后以1900万港元一锤定音，买者为北京市文物公司，这是中国大陆第一件花巨资成功在海外收购的重量级官窑品；到了2000年，香港苏富比拍卖会上再次推出明嘉靖“五彩鱼藻纹盖罐”时，更是受到各路藏家的青睐和追捧，不少买家互不相让，志在必夺，最后被拍至4404.47万港元，创当时明代瓷器的市场最高价；2001年苏富比拍卖会上，清雍正“粉彩蝙桃橄榄瓶”被拍至4150万元，创当时清代瓷器的市场最高价；2004年纽约朵尔拍卖会上，元清花四系海水云龙纹扁壶被拍至583.15万美元；时隔一年，一件元青花鬼谷下山图瓶在英国伦敦佳士得拍卖会上亮相，据悉，这只元青花罐上的“鬼谷下山”图案为传世元青花瓷器中的绝品。图案是鬼谷子坐在一虎一豹所拉的车上下山。青花罐的前收藏者为荷兰人，在其家族中已流传了4代。拍前，佳士得公司人士估计，其身价将达到1000万美元，但结果大出意外，看好此罐的台湾寒舍总经理王定乾出价到1000万英镑，终不敌西方藏家，最后被一英国藏家以2.3亿元的价格收入囊中，不仅创下了中国瓷器的市场最高价，而且创造了中国艺术品的天价，同时为中国其他官窑瓷器价格上升打开了巨大的市场空间。从上可以看出，中国官窑瓷器在海内外市场呈现出前所未有的上升势头。但是能收藏和玩赏的人大多为富豪或大收藏家、大企业家，一般藏家是没有财力问津的。由于官窑瓷器距今至少百年以上，能完好保存至今的已不多，从总体看，其存量十分有限。可以预料，未来海内外市场上，官窑瓷器的价格还有很大的上升空间，突破亿元大关的官窑品会越来越多，不过，它距离百姓的消费恐怕将越来越远。

　　■官窑瓷器受藏家欢迎的原因

　　一、官窑代表中国最高制瓷工艺水平。

　　以明清时期为例，皇帝集中了全国最优秀的制瓷人才到景德镇，同时投入大量的财力，可以说当时景德镇集天下名窑之大成，汇全国技艺之精华，所产瓷器品种之多，色彩之丰富，工艺之精湛，是历代和民窑无法相比。明清两朝先后创制了五彩、青花五彩、珐琅彩、粉彩等，特别是清代彩瓷取代青花瓷成为官窑瓷器的主流，并在色釉或彩瓷的烧制工艺上达到了顶峰的地步。以清乾隆款酱地描金粉彩镂空六方套瓶为例，此瓶是1743年督窑官唐英亲自画样研制的贡品，它混合了几种装饰的技巧，细节非常精巧。基本的釉彩是淡乳褐色，用金银双色勾绘，粉绿色做枝花卉的背景颜色，在瓶身上的每一块通花格用圆形的版面组成，蓝色釉底。由于六方瓶不能上圆拉胚，成型困难，镂空要求极高，镂空后的瓷胎由于应力改变，烧造中极易变形，成品率极低，故这件瓷器极为罕见，成交价2090万港元也在情理之中。另外，明清帝王对制瓷极为重视，像乾隆皇帝，他自身有很高的艺术修养，对器型、图案、色彩、品种要求很高，须经御批审定和御出图样方可烧造。所以，这一时期瓷器不计成本，出产极精，代表了中国制瓷最高水平。

　　二、官窑瓷器被世界各大著名博物馆珍藏

　　自1860年英法联军攻入紫禁城后，火烧圆明园，掠北京城，火毁掠走无数文物。许多经典的瓷器先后进入了西方各大博物馆，如英国大英帝国博物馆、纽约大都会博物馆等，由于世界各大著名博物馆争先恐后收藏中国官窑瓷器，这无疑为官窑走俏民间收藏和国际市场创造了条件。

　　再次，国内外大典藏家、大机构、大财团纷纷介入市场，不断推动了官窑瓷器的价格。过去，官窑瓷器是帝王的玩物，因此，今天拥有明清官窑瓷器是每一个藏家梦寐以求的。每当拍卖市场上只要有经典的明清官窑瓷器亮相，就会吸引国内外大典藏家、大机构、大财团的激烈竞争。如1999年香港苏富比拍卖会上，有一件明成化“鸡缸杯”，据说全世界只有几件，因而吸引了各路大买家极大兴趣，结果伦敦一位古董商以2917万港元力挫群雄，将明成化“鸡缸杯”收入囊中。