增白剂之色与白馒头之色
人们为了强调馒头的色泽,总爱称之为“白馒头”。事实上,用纯天然面粉制作的馒头,其颜色是一种略显微黄的灰白色,表面呈现出温润的色泽,并散发出阵阵芳香,而并非是干涩的纯白色。但是,当多数人撇开具有真实而朴素之大美的微黄灰白色,而好概念化的纯白时,增白剂当然就开始在大庭广众之下招摇过市、大行其道了。由于人们生活经验或常识的缺失和基本审美的扭曲,外观诱人的催熟毒西红柿、增白毒木耳、增脆毒黄瓜、保鲜毒生姜、增肥毒豆芽……反而比看似平淡实为优质的安全食品更具有竞争优势,并一度充斥食品市场。同样,在审美泛化而又缺乏基本审美判断的当代,如果画家不以真诚的眼睛去面对活生生的绘画对象,而仅仅以各种手段去包装表面化的画面效果,那么形象的概念化、色彩的套路化、造型的符号化、图像的肌理化、图式的制作化……便开始在当代绘画中泛滥。空洞形式的过度修饰掩盖了画家真情实感的缺乏和精神的空乏。利用添加剂“美”化的食品毒害的是一代人的身体,利用审美“添加剂”“美”化的艺术作品毒害的则是一代人的纯真心灵。
其实,歪瓜裂枣是最甜的,也是最美的。