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00019版:格调

多艺点儿知识·何为茶入

  日本的茶与以后形成的茶道文化之根源在于中国,因此,茶道史上许多被尊为文化至宝的茶道具也都传自于中国,其中,建窑产黑釉茶碗(即唐物天目)和一种可贮放浓茶粉的陶器小罐(日本人称茶入),以其极富艺术审美和美学价值,被公认为最重要的茶道具之一,长期以来居于茶道具之首。

  茶入是专门用来贮存浓茶粉(多以上等茶叶研磨而成)的容器,一般安置在演示者身旁十分显要的位置。依产地不同,可分“唐物茶入”(中国传入)与“和物茶入”(日本制作)。有人认为唐物茶入是在茶道兴起初期,由日本陶祖藤四郎在13世纪从中国学回制陶技术并用自中土带回的陶土和釉料制作的。唐物茶入依形态不同,可分为“擂座、大海、文琳、茄子、肩冲、瓢箪、鹤首、驴蹄、身付、文茄、瓶子、达磨”等种类,造型大致以褐釉小壶为主。

  上世纪90年代以来,随着福州市旧城改造工程的开展,在鼓楼区的柏林坊、水流弯、北大路、屏山、七星井等处古遗址中,陆续发现了大批宋代薄胎酱褐釉陶器。器形有:罐、瓶、盒、钵、灯、水注、执壶、香熏、锅等。这些陶器多数出自宋元时代文化层或废弃的水井中,其中又以各式酱褐色釉薄胎小罐数量最多。令人称奇的是,这批陶制小罐无论造型、胎质、釉色及工艺手法,与传世的日本唐物茶入几无二致。由此,初步判定唐物茶入有一部分是福建洪塘窑的产品,它们有共同的特点,圆唇,直口,短颈,圆肩,鼓腹,平底或底微凹,通常里外施酱釉,从工艺上看,多为薄胎,制作非常精细。

  茶道中,欣赏“茶入”已成为一道令人钦慕的程序,方法是让客人从观察其外形开始。一般以富于个性的茶入为上品;继而拈量其重量,以胎薄轻巧为佳;同时欣赏自然流釉的生趣,素胎与釉色搭配装饰纹路的形式;末了,还要欣赏与茶入罐子相配套的罐盖。唐物茶入多收藏在层层的箱匣之中,如果是“大名物”则收藏在如铠甲一般大小的漆器箱中,备受珍爱。


美术报 格调 00019 多艺点儿知识·何为茶入 2021-04-17 22386898 2 2021年04月17日 星期六